- Какава-парашок - 4 Ст. лыжкі
- груша - 2 штука
- Мука - 200 Грам
- Сметанковае масла - 150 Грам
- Яйка - 3 штукі
- Цукровая пудра - 1 Шклянка
- Разрыхляльнік цеста - 1 Чайная лыжка
У груш выдаліць асяродак і нарэзаць іх лустачкамі. Размякчанае масла змяшаць з пудрай, дадаць яечныя жаўткі. Замясіць цеста. Вавёркі ўзбіць і дадаць порцыямі ў цеста. Паступова ўсыпаць муку, разрыхляльнік і какава. Усё старанна перамяшаць. Форму вышмараваць алеем, выкласці ў яе цеста, а зверху абкласці лустачкі груш. Выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 40 мін. Гатовы пірог зверху можна пасыпаць цукровай пудрай!
Колькасць порцый: 8-12