- Мука - 120 Грам
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Цукар - 75 Грам
- Смятана - 3 Ст. лыжкі
- Яйка - 1 Штука
- Раслінны алей - 3 Ст. лыжкі
- Фундук - 1/3 шклянкі
- Журавіны - 1/3 шклянкі
Фундук ачысціць і здрабніць у блендере. Каб ачысціць фундук як мага лепш, рэкамендую спачатку прагрэць яго ў духоўцы хвілін 5 - тады будзе лягчэй чысціцца. Змешваем муку, цукар і разрыхляльнік. У іншай пасудзіне змешваем смятану, яйка і алей. Змешваем смятаны і мучную сумесі. Дадаем да іх здробненыя арэхі і журавіны. Выліваем цеста ў формачкі для маффинов і выпякаем у духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатова!
Колькасць порцый: 5-7