- белага віннага воцату - 4 Ст. лыжкі
- аліўкавага алею - 2 Ст. лыжкі
- мёду - 2 Ст. лыжкі
- солі - 1 Чайная лыжка
- чорнага перцу - 1/4 чайнай лыжкі
- свежай пятрушкі - 1 Ст. лыжка
- свежага чабора - 1 Ст. лыжка
- паловы курынай грудкі - 2 штука (без костак (240 г кожная), нарэзаныя кубікамі)
- чырвоных лука - 24 Штук
- цукіні - 450 Грам
- аранжавых ці жоўтых балгарскіх перцу - 2 штука
- памідора черрі - 24 Штук
- белага хлеба - 300 Грам (нарэзанага кубікамі)
У пластыкавым кантэйнеры з шчыльна якое зачыняецца вечкам змяшаць воцат, алей, мёд, 1/2 чайнай лыжкі солі, перац і сечаную зеляніну. Добра страсянуць, каб змяшаць, і адкласці марынад ў бок. Нагрэць грыль да сярэдняй тэмпературы. Сабраць 3 шашлыка: курыца і лук, цукіні і перац, памідоры і хлеб. Паліць шашлыкі прыгатаваным марынадам. Смажыць шашлык з курыцы і лука, пакуль курыца не будзе гатовая, а лук не стане мяккім, часта перагортваючы, каля 10 хвілін. смажыць шашлык з цукіні і перцу, пакуль гародніна не стануць мяккімі, часта перагортваючы, каля 7 хвілін. Падсмажваць шашлык з памідораў і хлеба, пакуль хлеб не падсмажыцца, і памідоры не стануць мяккімі, часта перагортваючы, каля 5 хвілін. заправіць шашлыкі пакінутай соллю і падаваць пры пакаёвай тэмпературы.
Колькасць порцый: 8