- грэйпфруты - 2 штука
- цукровая пудра - 200 Грам
Прамыць старанна грэйпфруты. Зрэзаць лупіну. Разрэжце кожны кавалак лупіны на палоскі прыкладна 0,5 см у шырыню. Пакладзеце гэтыя паласы ў міску, заліце халоднай вадой і пакіньце на ноч. На наступны дзень памяняйце ваду і пакіньце прыкладна 4 гадзіны. Засыпаць цукровай пудрай, дадаць вады (столькі колькі важаць палоскі лупіны з цукрам) і паставіць на павольны агонь. Рыхтаваць пакуль уся вадкасць не сыдзе. Трохі астудзіць лупіну і выкласці на паднос. Пакінуць на ноч ці даўжэй. Пасыпаць цукровай пудрай, захоўваць у герметычнай посудзе.
Колькасць порцый: 5