- ялавічыны - 900 Грам
- цыбуліны - 1/2 штука
- банка (200 г) мексіканскага падліўкі з таматаў - 1 Штука
- спецыі - - Па гусце
- банка (900 г) смажанай фасолі - 1 Штука
- сыру чеддер - 3/4 Кубкі
- аладак для бурито - 12 Штук
1. Абсмажыць ялавічыну з лукам і заправіць соллю, перцам і спецыямі па гусце. Уліць мексіканскі соус і тушыць на павольным агні. Дадаць вады, калі сумесь атрымліваецца занадта сухі. 2. Нагрэць фасоля ў рондалі. Дадаць цёрты сыр і размяшаць, пакуль сыр не растане. Трымаць у цяпле. 3. Нагрэць аладкі для бурито ў мікрахвалевай печы на працягу 1 хвіліны. Выліць невялікая колькасць сырнай сумесі на кожную аладку і раўнамерна размеркаваць лыжкай. Дадаць мяса. 4. Згарнуць аладкі рулетам. Паліць зверху мексіканскім падліўкай і пасыпаць цёртым сырам. Змясціць два буррито у мікрахвалевую печ. Рыхтаваць на працягу 1 хвіліны, пакуль сыр не расплавіцца. Запоўніць бурито любым начыннем на ваша меркаванне. Пасыпаць нарэзанай пятрушкай. Адразу ж падаваць.
Колькасць порцый: 6