Ягадны Коблер з персікамі

1. Нарэзаць персікі, прамыць пад халоднай вадой чарніцу і ажыну. Разагрэць духоўку да 2 інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Нарэзаць персікі, прамыць пад халоднай вадой чарніцу і ажыну. Разагрэць духоўку да 220 градусаў са стойкай ў цэнтры. Змяшаць разам карычневы цукар і кукурузны крухмал ў вялікай місцы. 2. Дадаць ягады і нарэзаныя персікі, змяшаць. 3. Выкласці ягадную сумесь у неглыбокі форму для выпечкі і запякаць каля 12 хвілін, пакуль сумесь не нагрэецца. 4. Між тым, змяшаць муку, разрыхляльнік і соль у вялікай місцы. Дадаць нарэзанае на кавалкі астуджанае сметанковае масла і змяшаць кончыкамі пальцаў або разаком для тэсту, пакуль сумесь не будзе нагадваць буйныя крошкі. Дадаць малако і змяшаць, пакуль не атрымаецца аднастайнае цеста. 5. Дастаць форму з духоўкі і выкласці 12 камякоў тэсту на гарачую ягадную сумесь. Змяшаць астатнюю 1 чайную лыжку карычневага цукру і цукровага пяску і пасыпаць цеста зверху. 6. Выпякаць Коблер да залацістага колеру, ад 25 да 30 хвілін. 7. Астудзіць на працягу 30 хвілін і падаваць са ўзбітымі сліўкамі.

Колькасць порцый: 6