- Мука - 5 кубкаў
- Цукар - 1 Чашка
- Разрыхляльнік - 4 чайнай лыжкі
- Сода - 2 чайнай лыжкі
- Яйкі - 4 штука
- Соль - 0,5 чайнай лыжкі
- Ванілін - 1 Чайная лыжка
- Начынне ананасавы, банка - 2 штука
- Сметанковае масла - 250 Грам
1. У місцы змешваем муку, соду, соль, Пякарскі парашок (разрыхляльнік) і цукар. Дадамо нарэзаных кавалачкаў масла (як на пай). 2. Ваніль, смятану і жаўткі змешваем ў асобным посудзе. 3. Усе вадкія інгрэдыенты, якія падрыхтавалі, ўліваем у сухія і размешваць. Спачатку размяшаць відэльцам, а затым добранька размінаем цеста рукамі, яно павінна стаць аднастайным. 4. Цяпер адбярэм ад тэсту 1/3 і прыбярэм ў бок (з яго будзем рабіць палоскі). Паміж двума лісцікамі пергамента раскочваем цеста. Пасля чаго выкладваем на бляху і робім борцікі. 5. Зараз на цеста выкладваем начынне. Папярэдне зробленымі з цеста палоскамі накрываем начынне. Адпраўляем выпякацца ў духоўку. Выпякаем прыкладна хвілін 30-40, тэмпература 180 градусаў. 6. Затым пірог вымаем з духоўкі, можна даць трохі астыць, і падаем да стала.
Колькасць порцый: 8