Сытная піца з вэнджанай курыцай Піца з'яўляецца даволі просты і смачнай ежай на кожны дзень. Варыяцый яе прыгатавання можна пералічыць велізарнае мноства. Сёння я прапаную прыгатаваць піцу для аматараў мясной начынкі, асноўныя яе складнікі будуць вэнджаную курыная грудка і вяндліна. Дадзены рэцэпт піцы адрозніваецца вельмі насычаным водарам і густам. Памідоры і салодкі перац, робяць яе вельмі сакавітай, мясная начынне - сытнай. Часнок, лук і трава выдатна дапаўняюць сваім пахам. Тонкае цеста таксама на мой погляд вельмі падыходзіць гэтай піцы, дазваляе атрымаць асалоду ад начыннем без пераядання. Спадзяюся мой не надта вынаходлівы рэцэпт прыйдзецца вам па густу!
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 350 г
- Дрожджы сухія 7 г
- Соль 1 дробка
- Вада 240 мл
- Алей аліўкавы 50 мл
- Цукар 3 г
- Соус таматавы 4 арт. л.
- Памідоры 1 шт.
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Перац салодкі 0.5 шт.
- Часнок 2 зубчык
- Масліны без костачак 40 г
- Вяндліна 100 г
- Курыная грудка вэнджаную 120 г
- Сыр Моцарелла 125 г
- Сумесь перцаў 1 г
- Сумесь італьянскіх травы 1 г
- Крок 1 Падрыхтуем інгрэдыенты: цеста, таматавы соус (на ваша меркаванне), вэнджаную курыную грудку, вяндліну, салодкі перац, памідоры, лук, часнык, масліны без костачак, сыр Моцарелла, прыправы.
- Крок 2 Багата пасыпаем паверхню дошкі мукой, пасля чаго тонка раскочваем цеста, таўшчынёй прыкладна 0,5 см, дыяметр у мяне каля 30 см.
- Крок 3 Змазваем цеста падрыхтаваным таматавай падліўкай.
- Крок 4 Раскладваем нарэзаную тонкімі лустачкамі вэнджаную курыную грудку.
- Крок 5 парэзаць дробнымі кубікамі памідор раўнамерна размяркоўваем па нашай нарыхтоўцы.
- Крок 6 Высыпаем і размяркоўваем дробна нарэзаны лук і часнык.
- Крок 7 Выкладваем нарэзаны палоскамі салодкі перац.
- Крок 8 Витчину наразаем кубікамі і выкладваем.
- Крок 9 Упрыгожваем наша кулінарнае выраб масьлінамі, нарэзанымі колцамі.
- Крок 10 Пасыпаем італьянскімі заправамі, а зверху нацёртую сырам Моцарелла.
- Крок 11 Ставім у папярэдне разагрэтую да 220 C духоўку, запякаць да гатоўнасці 15-20 хвілін.