- печыва - 36 Штук (1 3/4 кубкі шакаладных дробак ад печыва)
- сметанковага масла - 6 Ст. лыжак (распаленага)
- цёмна-карычневага цукру - 3 Ст. лыжкі
- солі - 1 Дробка
- сметанковага сыру - 180 Грам
- цукру - 3/4 Кубкі
- солі - 1 Чайная лыжка
- арахісавага алею - 1 1/4 Кубкі
- ванільнага экстракта - 1 Ст. лыжка
- густых слівак - 2 шклянкі
- цёмнага шакаладу - 30 Грам (для ўпрыгожвання)
- распаленага арахісавага алею - 2 Ст. лыжкі (для ўпрыгожвання)
Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Зрабіць цеста. Змяшаць крошкі печыва, алей, карычневы цукар і соль. Выкласці сумесь у форму для выпякання і выпякаць ад 8 да 10 хвілін. Даць астыць на рашотцы. Зрабіць начынне. Міксерам ўзбіць сметанковы сыр, цукар і соль на сярэдняй хуткасці. Дадаць арахісавае масла і ваніль. Узбіць сліўкі. Дадаць 1/3 ўзбітых вяршкоў арахісавае сумесь, затым акуратна дадаць пакінутыя узбітыя сліўкі. Лыжкай выкласці сумесь на астуджаны пірог. Паставіць у халадзільнік па меншай меры на 4 гадзіны або на ноч, накрыўшы поліэтыленавай плёнкай. Ўпрыгожыць пірог распаленым шакаладам, змясціўшы яго ў кандытарскі мяшок. Паўтарыць тое ж самае з распаленым арахісавае масла. Дайце пірогу пастаяць 10 хвілін да нарэзкі.
Колькасць порцый: 8