- Мука для выпечкі - 480 Грам
- Грануляваны цукар - 12 Грам
- Сухія дрожджы - 7 Грам
- Соль - 1 1/4 чайнай лыжкі
- Аліўкавы алей - 30 мілілітраў
- Малако - 60 мілілітраў
- Цёплая вада - 270 мілілітраў
- Часнок - 2 зубчыка (Для глазуры :)
- Алей - 42 Грам
- Сушеный орегано - 1 Чайная лыжка
Змяшайце сухія інгрэдыенты для тэсту (муку, цукар, дрожджы і соль). Дадайце аліўкавы алей, малако і ваду і змяшайце да аднастайнай масы. Затым, міксерам замешваюць цеста на працягу 8 хвілін. Перакладзеце цеста ў, злёгку, змазаную аліўкавым алеем міску. Накрыйце цеста пластыкавай плёнкай. Дайце тэсту падняцца на працягу гадзіны або да павелічэння ў два разы. Падзяліце цеста на 8 роўных частак. Рукамі раскачайце ў 26 см. "Вяроўку" Завяжыце вузельчыкі. Краю прыцісніце да цэнтра. Перакладзеце вузельчыкі на бляху і дайце ім падняцца яшчэ 45 хвілін. Тым часам зрабіце глазуру. Падпаліце алей (можна ў мікрахвалеўцы) і выдушыце туды часнык. Дадайце орегано. Змяшайце ўсё ў месцы добранька. Калі вузельчыкі падняліся, вырабіце на іх глазуру. Змесціце ў духоўку і выпякайце, прыкладна, 15-18 хвілін. Падавайце цёплымі. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 8