- Алей сметанковае - 30 Грам
- Гарбуз - 450 Грам
- Цукар - 2 Ст. лыжкі
- Мука - 2 шклянкі
- Яйка - 1 Штука
- Соль - Па гусце
- Разынкі - 100 Грам
- Разрыхляльнік - 2,5 чайнай лыжкі
1. Гарбуз ачысціць ад лупіны і разрэзаць на невялікія кавалачкі. Разагрэць духоўку. Выкласці кавалачкі гарбузы на ліст і запекчы. Калі гарбуз запячэцца і стане мяккай, выняць яе з духоўкі і здрабніць у блендере да пюреобразные стану. 2. размягчыць сметанковае масла. Ўзбіць яго міксерам разам з цукрам. Засланы алейна-цукровую сумесь дадаць у гарбузовае пюрэ і добра змяшаць. 3. Разынкі перабраць, прамыць і заліць гарачай вадой на 15-20 хвілін. Калі разынкі стане мяккім, зліць ваду і трохі падсушыць. У пюрэ разбіць яйка, дадаць соль, муку, разрыхляльнік і прамыты разынкі. Усе змяшаць і замясіць цеста. 4. На бляху заслаць пергаментную паперу. Тэсту надаць круглую форму і паставіць яго на бляху. Нажом зрабіць глыбокія надрэзы. Зрабіць па колькасці порцый, 8 надрэзаў. 5. Духоўку загадзя прагрэць да 200 градусаў. Паставіць хлеб у духоўку і запякаць, пакуль хлеб не прыгатуецца. Гатоўнасць хлеба правярайце калыпком.
Колькасць порцый: 8