Посныя бліны на вадзе: лепшыя рэцэпты прыгатавання бліноў

Бліны на вадзе заўсёды атрымліваюцца тонкімі, эластычнымі і вельмі прыемныя, па якім бы рэцэпце вы іх ні падрыхтавалі. Такая страва можна фаршаваць чым заўгодна: тварагом, мясам, грыбамі або ягадамі - усё залежыць ад вашага густу і фантазіі! Посныя блінцы, прыгатаваныя на вадзе, падыдуць не толькі людзям, якія прытрымліваюцца хрысціянскага посту, але і ўсім, хто, напрыклад, па пэўных прычынах не ўжывае малако. У артыкуле прыведзены лепшыя рэцэпты, як прыгатаваць смачныя апетытныя блінцы на вадзе з рознымі інгрэдыентамі.

Апетытныя тонкія бліны на вадзе з яйкамі, рэцэпт з фота

Многія гаспадыні, раней выпякаюць бліны на малацэ, аднойчы паспрабавалі замяніць яго на ваду і былі прыемна здзіўлены - блінцы атрымліваюцца ані не горш, яны досыць тонкія, ажурныя і, самае галоўнае, вельмі далікатныя і смачныя! Адзін з прапанаваных намі рэцэптаў - тонкія посныя бліны з яйкамі. Давайце даведаемся, якія прадукты патрэбныя для падрыхтоўкі гэтай стравы.

Бліны на вадзе

Неабходныя інгрэдыенты:

пакрокавая інструкцыя

  1. Спачатку дадамо яйкі ў ваду. Соду пагасім воцатам і зьмяшаем з вадой і яйкамі.

  2. Наступны крок: дадаем раслінны алей і трохі солі.

  3. Просеянную муку паступова ўводзім ў вадкую сумесь і актыўна размешваць на працягу некалькіх хвілін. Цеста адставіць і пачакаць каля паўгадзіны.

  4. Выпякаем бліны. Гатовае страва можна ўжываць з рознай начынкай: мёдам і смятанай, ікрой і грыбамі. У любым выпадку, будзе вельмі смачна і сытна!

Рэцэпт посных бліноў на вадзе без яек, рэцэпт з фота

А зараз прапануем вашай увазе рэцэпт без дадання яек. Страва атрымліваецца нішчымным і нізкакаларыйным. Рыхтуюцца ж бліны вельмі проста.

Бліны без яек на вадзе

Неабходныя інгрэдыенты:

пакрокавая інструкцыя

  1. Прасейваем муку і невялікі струменьчыкам дадаем яе ў ваду пакаёвай тэмпературы. Стараемся добранька змяшаць, каб пазбегнуць з'яўлення камячкоў.
  2. Патэльню разаграваем з маслам і затым выпякаем з двух бакоў кожны блінец.

Смачныя бліны на малацэ і вадзе - старадаўні рэцэпт

З даўніх часоў блінцы рыхтавалі на малацэ або вадзе, а падавалі гатовыя стравы з разнастайнымі начынкамі. Ніжэй прыведзены старадаўні рэцэпт прыгатавання бліноў на вадзе і малацэ.

Неабходныя інгрэдыенты:

пакрокавая інструкцыя

  1. Вазьміце глыбокую чашу і злучыце ў ёй соль, цукар, яйкі, змяшаўшы іх да аднастайнага стану.
  2. Уліце ваду і малако, бесперапынна памешваючы змесціва чары.
  3. Дадайце муку. Цеста атрымаецца вадкае.
  4. Распаліце ​​патэльню з тоўстым дном і абсмажвайце бліны прыкладна па паўхвіліны з кожнага боку.

Сытны бліны на мінеральнай вадзе, рэцэпт з фота

Такія блінцы атрымліваюцца заўсёды тоненькімі і паветранымі. А ўжо рыхтаваць іх на мінеральнай вадзе - адно задавальненне! Адзіная ўмова: трэба старацца тонка наліваць цеста на патэльню і смажыць да румянага залацістага колеру. Такія бліны вельмі любяць і дзеці, і дарослыя. Страва выдатна спалучаецца з любым начыннем.

Рэцэпт бліноў на вадзе

Неабходныя інгрэдыенты:

пакрокавая інструкцыя

  1. Усе інгрэдыенты старанна змяшайце ў глыбокай посудзе. Памятаеце, што камячкоў у цесцю быць не павінна. Па жаданні ў гатовае цеста можаце дадаць 2-3 сталовыя лыжкі сланечнікавага алею. Цеста атрымаецца вадкім, і бліны будуць тонкімі.
  2. Разагрэйце патэльню і наліце ​​ў яе цеста для першага блiнчыкi.
  3. Абсмажвайце бліны на распаленай патэльні да поўнай гатоўнасці.

Румяныя блінцы на смятане і вадзе, рэцэпт з фота

На сметанка бліны атрымліваюцца Тлусценькая, румянымі і вельмі пышнымі. Выдатны варыянт, калі няма малака або хочацца замяніць яго на аналагічны прадукт. Звычайная пітная вада ў складзе стравы можа быць заменена на мінеральную газаваную або кіпень.

Неабходныя інгрэдыенты:

пакрокавая інструкцыя

  1. Муку прасейваем і пакідаем у чары, дзе будзем замешваць цеста. Дадаем соль, цукар, смятану, яйка і ў канцы ўліваем алей.
  2. Дадаем спачатку 1 шклянку вады і добранька змешваем, пасля чаго ўліваем другую шклянку. У выніку, цеста будзе пахадзіць на вадкую смятану. Улічыце, што магчыма вам спатрэбіцца крыху больш вады, чым дадзена ў рэцэпце.
  3. Распаліце ​​патэльню на пліце, вышмаруйце кавалачкам сала. Дадайце на паверхню патэльні трохі вадкага тэсту і прасмажце блін каля двух хвілін з кожнага боку.
  4. Падавайце з распаленым сметанковым алеем або любым соусам.

Як прыгатаваць бліны на вадзе: відэа-рэцэпт

Бюджэтны варыянт для тых, у каго няма ў халадзільніку малака: у гэтым відэароліку наглядна паказана, як прыгатаваць смачныя блінцы на вадзе з даданнем цукру, яек і іншых інгрэдыентаў. Такія бліны можна рыхтаваць кожны дзень! Рэцэпт прыгатавання вельмі просты, а страва атрымліваецца незвычайна смачным. Як прыгатаваць бліны на вадзе Бліны на вадзе заўсёды змогуць выручыць вас, калі раптам у халадзільніку не аказалася малака. Дадзенае страва можна прыгатаваць з любым начыннем, а рыхтаваць блінцы вельмі лёгка і проста. Прыемнага вам апетыту! Таксама вам будуць цікавыя артыкулы: Тонкія апетытныя бліны на кіслай малацэ: арыгінальныя і класічныя рэцэпты прыгатавання Смачныя і сытны тонкія бліны: класічныя і арыгінальныя рэцэпты прыгатавання бліноў Лепшыя начыння для бліноў: фруктовыя, мясныя і тварожныя Як папячы бліны торт: лепшыя рэцэпты прыгатавання Смачныя бліны на кефіры: лепшыя рэцэпты прыгатавання блінцоў