- ёгурт - 450 мілілітраў
- малако - 50 мілілітраў
- мука - 1-1,5 шклянкі
- парашок для выпечкі - 1 Чайная лыжка
- цукар - 3 Ст. лыжкі
- ванільны экстракт - 1 Ст. лыжка
- яйка - 1 Штука
- сметанковае масла - 3 Ст. лыжкі (падпаліць)
- соль - 1 Дробка
- алей - 1 Штука
У місцы ўзбіць малако, ёгурт, алей, ваніль і яйка. У іншым посудзе змяшаць муку, парашок для выпечкі, цукар і дробку солі. Дадаць сухія інгрэдыенты ў сумесь ёгурта і малака, усё добранька змяшаць. Прамыць і дадаць чарніцу, змяшаць. Нагрэць патэльню. Заліць алей і абсмажваць блінцы да залаціста-карычняватымі колеру з абодвух бакоў. Падаваць бліны можна з узбітымі сліўкамі, сіропам, мёдам або згушчаным малаком. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5