- бульба - 1 Штука
- гародніна - 2 Кубкі (дробна нарэзаць)
- цыбуліна - 1 Штука (дробна нарэзаць)
- парашок чылі - 1/2 чайнай лыжкі
- гарам масаі - 1 Чайная лыжка
- амчур - 1 Дробка (сухі парашок манга)
- каляндра - 1/4 чайнай лыжкі (парашком)
- Джыра - 1/4 чайнай лыжкі (абсмаленыя насенне кмена)
- ліст каляндры - 1 Штука (нарэзаць)
- соль - 1 Штука (па гусце)
- алей - 2 чайнай лыжкі
- Майда - 3 Ст. лыжкі (змяшаць у пасту з 3 арт. лыжкамі вады)
- хлеб - 2 штука (лустачкамі)
Некаторыя інгрэдыенты: Для пачатку нам спатрэбяцца паніровачныя сухары. Абсмажваем кавалачкі хлеба. Крош лустачкі хлеба з дапамогай блэндэра. Высыпаем 3 сталовыя лыжкі Майда. Дадаць прыкладна такое ж колькасць вады. Добра змяшайце, каб сфармаваць густую пасту. Лепім невялікія піражкі і змяшчаем іх у пасту. Змазваем з абодвух бакоў. Акунаецца ў паніровачныя сухары. Трэба цалкам пакрыць катлету хлебам. Паўтарыце тое ж самае з усімі астатнімі катлеткі. Абсмажыць у вялікай колькасці алею да залацістага колеру. Гатовыя катлеты: Прасушыць на папяровым ручнік і адразу ж падаваць да стала. Можна паліць кетчупам.
Колькасць порцый: 1-2