Рыхтуем суфле з курынага філе Курынае суфле - дыетычнае страва, якое спадабаецца як дарослым членам сям'і, так і дзецям. Плаўлены сыр стане выдатным дадатковым кампанентам у складзе суфле і надасць яму новыя цікавыя ноткі. Гэты рэцэпт разлічаны на тое, каб смачна накарміць сям'ю, выдаткаваўшы пры гэтым мінімум часу. Працэс падрыхтоўкі такога суфле значна паскорыцца, калі скарыстацца ў працэсе гатавання блендером або кухонным камбайнам для драбнення курынага філе. І тады ад пачатку гатавання і да пачатку дэгустацыі суфле вы выдаткуеце не больш за 10 хвілін!
інгрыдыенты:- Курынае філе 300 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Сыр плаўлены 100 г
- Крупы манная 1 арт. л.
- Соль 2 г
- Перац чорны молаты 1 г
- Алей сметанковае 5 г
- Паніровачныя сухары 2 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі курынага суфле з плаўненым сырам нам спатрэбіцца курынае філе, яйка, манка, плаўлены сыр тыпу «Бурштын», соль, перац.
- Крок 2 Філе здрабніць з дапамогай кухоннага камбайна.
- Крок 3 Дадаць яйка.
- Крок 4 Дадаць вабіка. Добра вымешаць.
- Крок 5 Дадаць соль і перац.
- Крок 6 Ўмяшаць плаўлены сыр.
- Крок 7 Форму для мікрахвалевай печы памерам 11х7 см вышмараваць сметанковым алеем, пасыпаць сухарамі. Выкласці масу ў форму.
- Крок 8 Рыхтаваць суфле ў мікрахвалеўцы пры магутнасці 750 Вт 5 хвілін.