Суніца - узнікаюць асацыяцыі з летам, паляна, пакрытая высокай зялёнай травой, а сярод травы смачныя духмяныя ягады, некаторыя салодкія, некаторыя кіслыя. Гэта самыя прыемныя ўспаміны, для тых, хто сам хоць раз збіраў суніцу. Як смачна і прыемна, а галоўнае карысна! А вы ведаеце, якімі карыснымі ўласцівасцямі валодае суніца? Калі няма, то гэтая артыкул для вас «Лекавае расліна суніца: ад чаго карысная?»
Такім чынам, лекавае расліна суніца, ад чаго ж яна ўсё-ткі карысная? Ну, па-першае, гэта дыетычныя ягады, рэкамендуецца ёсць людзям з язвай страўніка, з гастрытам і з іншымі праблемамі, звязанымі з страўнікава-кішачны тракт. Яна паляпшае абмен рэчываў, дапамагае пры простудах, сунічным настоем спалоскваюць горла пры ангіне. Сунічным адвар дапамагае пры паносах, з'яўляецца мочегонным, желчегонным, антысептычным сродкам. Адвар суніцы выводзяць камяні з мачавой бурбалкі. У народнай медыцыне суніцу выкарыстоўваюць цалкам ад кончыка лісточка да кончыка кораня. Свежыя лісточкі суніцы выкарыстоўваюць для гаення ран, для гэтага трэба 2 арт. лыжкі здробненых лісця заліць 1 шклянкай кіпеню, затым настаяць хвілін 10 і прафільтраваць. Піць па паўшклянкі зранку і ўвечары. Пры хваробах звязаных з ныркай рэкамендуецца кожны дзень на галодны страўнік з'ядаць па 5 арт. лыжак суніцы. Пры завалах і язве страўніка, а так жа гастрыце раяць піць настой суніцы. Для гэтага трэба 3 арт. лыжкі свежых ягад заліць 1 шклянкай кіпеню, і настаяць 4 гадзіны. Прымаць па чвэрці шклянкі 4 разу ў дзень да ежы. Настой з сухіх ягад раяць піць пры цукровым дыябеце, авітамінозах, прастудных захворваннях, пры болях нырак і печані.
Што тычыцца карысных рэчываў, якія ўтрымліваюцца ў суніцы, то ў суніцы прысутнічаюць вітаміны С, К, В5, В6, марганец, солі калію, стронцыю, кальцыя, фосфару, марганец, жалеза, медзі, магнію, фоліевую кіслату, цынк, кобальт, малібдэн , хром, алюміній, барый, селен, нікель, ёд, бор, бром, свінец, тоўстыя кіслоты, антыаксіданты, якія, дарэчы, перашкаджаюць старэнню скуры і развіццю ракавых пухлін. Вось вітамінаў у лісці нашмат менш, чым у ягадах. У іх ёсць глікозіды і флавоноіды, арганічныя кіслоты. Дарэчы, жалеза ў суніцы утрымліваецца больш, чым у яблыках або ў ананасах. Да таго кальцыя гэтак жа нашмат больш сканцэнтравана ў суніцы, які так запатрабаваны дзецям для добрага росту і развіцця. У суніцы шмат абалоніны, яна вельмі пяшчотная у параўнанні з іншымі садавінай, яна вельмі карысная для сакрэцыі страўніка, паляпшае працу кішачніка і выводзіць лішні халестэрын з арганізма. Збіраюць ягады ў чэрвені і ў ліпені, у канцы дня або раніцай, так як ягады, сабраныя ў гарачае надвор'е або вільготныя ягады, лёгка псуюцца. Для таго каб правільна высушыць ягады, спачатку высушваюць на паветры ў цені, даючы выпарыцца лішняй вільгаці, а затым сушаць у духоўцы пры больш высокай тэмпературы, тэрмін захоўвання сушаных ягад 2 гады. Карані выкопваюць восенню, мыюць у халоднай вадзе, і высушваюць у прахалодным памяшканні.
Ад чаго дапамагае настой лекавага расліны суніца? Настой з лісця гэтага лекавага расліны з'яўляецца мочегонным і кровоостанаўліваюшчым сродкам пры крывацёках. Дапамагае пры ангіне, калі паласкаць ротавую паражніну. Для гэтага трэба 1 арт. лыжку здробненых лісця заліць шклянкай кіпеню, і настаяць 45 хвілін і прафільтраваць. Піць па 1 шклянцы 2 разы на дзень. Карані суніцы дапамагаюць пры жаўтусе і гемароі. Свежыя лісце прыкладваюць на раны і выкарыстоўваюцца пры захворваннях скуры. Перш чым пачаць выкарыстоўваць лісце суніцы трэба патрымаць іх у цені некалькі гадзін, для таго што б яны сталі мякчэй і часткова страцілі вільгаць. Затым іх трэба паразмяць ў далонях да таго часу, пакуль яны не стануць ліпкімі, і пакласці ў скрынку, накрыўшы вільготнай тканінай і пакінуць на 9 гадзін, а потым іх сушаць на сонцы або ў духоўцы. Вось так вось іх трэба правільна сушыць. І толькі потым можна іх выкарыстоўваць.
Ягады суніцы выкарыстоўваюць і ў касметалагічных мэтах для адбельвання скуры асобы. Яна так жа пазбаўляе ад вугроў, вугроў і пігментных плям. Для гэтага ўсяго толькі трэба расцерці на твар размятые плён суніцы. З свежых ягад можна прыгатаваць ласьён для тоўсты і камбінаванай скуры асобы, шклянку свежых ягад заліць 1,5 шклянкай гарэлкі, месяц настаяць пры пакаёвай тэмпературы, у цёмным месцы, прафільтраваць і праціраць скуру асобы. Свежы сок суніцы п'юць пры анеміі, хлороз. Сок суніцы танізуе, дзейнічае як супрацьзапаленчае, агульнаўмацавальнае, спазматычнае сродак. Свежы сок карысны пры хваробах костак і суставаў, маткавых крывацёках. Дзейнічае як узбуджальнік апетыту. Сок лісця рэкамендуюць пры бессані, сухотах, астме. Як я ўжо казала, суніца прадухіляе развіццё ракавых захворванняў, для гэтага трэба піць адвар ўсёй расліны па паўшклянкі 6 раз у дзень. Пры гіпертаніі п'юць настой здробненых сухіх лісця, заліць 20 г лісця шклянкай кіпеню, настаяць 2 гадзіны, прафільтраваць і піць па 1 арт. лыжкі 4 разы на дзень. Суніца гэтак жа выводзіць з арганізма глістоў рознага роду. Суніца карысная для дзёсен і зубоў, калі чысціць зубы ягадамі, раздавіўшы іх на зубной шчотцы, і дзясны стануць мацнейшымі, а зубы бялей.
Лекавае расліна суніца карысная не толькі ў народнай медыцыне і ў народнай касметалогіі, але і ў кулінарыі. З яе рыхтуюць варэнне, жэле, узвары, сокі, кісель, замарожваюць свежыя плады, і пры гэтым усе карысныя ўласцівасці ягад захоўваюцца. Чай з заваранай суніцы паляпшаюць працу сэрца, нармалізуюць ціск, знікаюць ацёкі.
Хачу папярэдзіць, што ўжыванне вялікай колькасці суніцы для людзей з алергічнымі схільнасцямі забараняецца. Пры з'яўленні свербу ці іншых праявах алергіі трэба тэрмінова звярнуцца да ўрача, і спыніць ўжыванне суніцы.