Грэчка з курыцай Прапаную рэцэпт прыгатавання духмянай, пяшчотнай і рассыпістай грачанай кашы пад фальгой. Разам з кашай у нас будуць рыхтавацца курыныя сцягна. У працэсе запякання сцёгнаў каша прамакаецца курыным сокам і водарам, што робіць яе нашмат смачней. У выніку праз 45 хвілін мы без асаблівых высілкаў атрымліваем смачную кашу з гароднінай і далікатнае запечаныя мяса.
інгрыдыенты:- Курынае сцягно 4 шт.
- Соль 1 ч. Л.
- Лаўровы ліст 4 шт.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 50 мл
- Лук рэпчаты 1.5 шт.
- Моркву 1.5 шт.
- Гарошак кансерваваны 150 г
- Вада 300 мл
- Крупы грачаная 1 арт.
- Перац чорны молаты 0.5 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі грачанай кашы з курыцай і гароднінай пад фальгой нам спатрэбіцца грачаныя крупы, моркву, цыбулю, курыныя сцягна, кансерваваны гарошак, соль, перац.
- Крок 2 Грачаныя крупы перабраць і прамыць у вадзе, некалькі разоў змяняючы яе, да таго моманту, пакуль вада не стане чыстай.
- Крок 3 У форму для запякання выкласці падрыхтаваную крупы, дадаць вараную моркву, парэзаную кубікамі.
- Крок 4 Дадаць кансерваваны гарошак.
- Крок 5 Лук парэзаць сярэднімі кубікамі і падсмажыць на раслінным алеі.
- Крок 6 Дадаць лук да грэчцы. Пасаліць і паперчыць. Усё раўнамерна змяшаць.
- Крок 7 Зверху выкласці курыныя сцягна, пасаліць і паперчыць іх. Выкласці лаўровы ліст.
- Крок 8 Ваду нагрэць да кіпення і заліць яе ў форму. Зачыніць форму зверху фальгой і рыхтаваць у духоўцы пры 200 C 45 хвілін.
- Крок 9 Гатовую кашу падаваць разам з мясам.