- мукі - 1 1/4 Кубкі
- молатай карыцы - 1 1/2 чайнай лыжкі
- соды - 1 Чайная лыжка
- мушкатовага арэха - 1/4 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 1 Чашка
- светла-карычневага цукру - 1 Чашка
- мёду - 1/4 Кубкі
- вялікіх яйкі - 2 штука
- экстракта ванілі - 1 1/2 чайнай лыжкі
- аўсяных шматкоў - 3 Кубкі
- сушанай вішні - 1 Шклянка
Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Заслаць два бляхі паперай для выпечкі або пергаментнай паперай. У невялікай місцы змяшаць разам муку, карыцу, соду выпечкі, мушкатовы арэх і соль. Адкласці ў бок. Узбіць алей, цукар і мёд у місцы электрычным міксерам на высокай хуткасці, каля 4 хвілін. Дадаць яйкі і ваніль, узбіць. Паменшыць хуткасць і паступова дадаць сумесь мукі, узбіць. Дадаць аўсяныя шматкі і сушаную вішню. Выкласці па 1 сталовай лыжцы цеста на адлегласці каля 2 см адзін ад аднаго на падрыхтаваныя лісты для выпечкі. Выпякаць да злёгку залацістага колеру, ад 10 да 12 хвілін. Даць астыць на лістах на працягу 5 хвілін. Выкласці печыва на краты і даць цалкам астыць. Печыва можа захоўвацца ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу 3 дзён.
Колькасць порцый: 48