- Таматавы сок - 1 Шклянка
- Цукар - 0,5-1 шклянкі
- Сода - 1 Чайная лыжка
- Воцат - 0,5 чайнай лыжкі
- Раслінны алей без паху - 2,5 Ст. лыжкі
- Мука - 3 шклянкі
- Карыца - 1/3 чайнай лыжкі
- Цукровая пудра - - Па гусце
Падрыхтуем ўсе неабходныя для падрыхтоўкі інгрэдыенты. Затым у глыбокай місцы замяшаць таматавы сок з цукрам, дадаць соду, пагашаную воцатам, карыцу і уліць раслінны алей. Усе змяшаць. У некалькі падыходаў усыпаць муку. Замяшаць крутое цеста. Цеста атрымацца ружовага колеру і вельмі мяккае навобмацак. Стол багата пасыпаць мукой і раскачаць з цеста аладку. Затым з кардона зрабіць формачкі або скарыстацца шклянкай з тонкімі сценкамі і выразаць пернікі. Затым пернікі раскласці на бляху, засланы паперай для выпякання (змазаны з двух бакоў маслам) і адправіць выпякацца ў духоўку пры сярэдняй тэмпературы на 30 хвілін. Пернікі астудзіць і пасыпаць цукровай пудрай. Гатова!
Колькасць порцый: 6-7