- тушеный рабарбар - 250 Грам
- клубніцы - 300 Грам
- сметанковае масла - 100 Грам
- цукровая пудра - 100 Грам
- мука - 75 Грам
- міндаль - 75 Грам
У цеплатрывалую форму выкласці пюрэ з раўнуе. Трускаўку разрэзаць на 4 часткі і раскласці над рабарбарам. Разагрэць духоўку да 200 ° C. Зрабіць пясочнае цеста з 100 г сметанковага масла, 100 г цукровай пудры, 75 г мукі і 75 г міндаля. І раскрышыць зверху трускаўкі. Выпякаць да таго часу, пакуль сок трускаўкі не пачне паказвацца з пад крошкі. (Каля 30 хвілін). Лепш за ўсё есці яго цёплым.
Колькасць порцый: 6