- сметанковага масла - 150 Грам
- чорнага шакаладу - 250 Грам
- цэдры - 35 Грам
- міндаля - 170 Грам
- вяршкоў - 100 мілілітраў
- цукровай пудры - 150 Грам
- крухмальнай патакі - 75 Грам
- мёду - 45 Грам
- мукі - 25 Грам
- цукровай пудры - 150 Грам
- ванільны эсэнцыі - 1 Ст. лыжка
- расліннага алею - 50 Грам
1. Вышліце форму для печыва пергаментнай паперай. Вышмараваць тлушчам. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Cливочное алей нарэзаць кубікамі. Змясціць алей, вяршкоў, цукар, крухмальную патаку, ванільны эсэнцыю ў рондаль. Паставіць на сярэдні газ і перашкаджаць драўлянай лыжкай пакуль сумесь не згусне і не стане падобнай на сіроп. Працягвайце памешваць, і дайце сумесі згуснуць на працягу 5 хвілін. Зніміце рондаль з агню, дадайце муку, міндаль і цэдру. Старанна размяшайце драўлянай лыжкай. 2. У кожнае адтуліну формы для печыва пакладзеце лыжку сумесі. Фларэнтына павінны атрымацца досыць тонкімі. На верхняе аддзяленне папярэдне разагрэтай духоўкі паставіць Фларэнтына і запякаць у плыні 12-15 хвілін. 3. Падпаліць шакалад на вадзяной лазні. Калі ён трохі астыне пры дапамозе спецыяльнай пэндзліка нанесці шакалад на Фларэнтына. Вы можаце цалкам пакрыць Фларэнтына шакаладам або намаляваць ўзор. Перад падачай на стол даць шакаладу застыць.
Колькасць порцый: 12