- Сасіскі - 3 штукі
- Яйкі - 2 штука
- Мука - 2-3 чайных лыжак
- Малако, кефір або вада - 1 шклянка (што знойдзеце)
- Сыр - - Па гусце (калі знойдзецца)
- Соль, перац, прыправы - - Па гусце
У зручную посуд разбіваем два яйкі. Ўзбіваем іх. Дадаем прыправы, соль перац па гусце. Ўліваем шклянку малака, кефіру або вады. Дадаем муку і працягваем ўзбіваць. Цеста павінна атрымацца больш густое, чым чым цеста для бліноў. Сасіскі разразаем напалову і на палоўкі. Апускаем у кляр. Затым добранька разаграваем патэльню. Ўліваем ў яе алей і пераносім нашы сасіскі. Пры дапамозе лыжкі ўліваем кляр. Абсмажваем. Абсмажваем з двух бакоў да адукацыі апетытнай скарыначкі. Падаем з кетчупам, смятанай або якім-небудзь іншым соўсам. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 2