- Цукар - 300 Грам
- Сметанковае масла ці маргарын - 200 Грам
- Яйкі - 5 Штук
- Малако - 50 мілілітраў
- Мука - 250 Грам
- Разрыхляльнік - 2 чайнай лыжкі (або 1 ч.ложка гашанай соды)
- Кансерваваныя персікі - 800 Грам
- Смятана - 400 Грам
Для пачатку неабходна масла расцерці з цукрам, затым дадаць яйкі і змяшаць. Дадаць малако, затым разрыхляльнік і муку і вымесіць цеста. Персікі трэба нарэзаць лустачкамі. Далей бляху заслаць паперай для выпечкі або вышмараваць алеем, далей выкласці цеста, а па-над тэсту прыгожа выкласці персікі. Выпякаць пірог трэба ў духоўцы пры 180 градусах на працягу паўгадзіны. Тым часам, прыгатаваць крэм - змяшаць смятану і цукар. Далей на гарачы пірог выліць крэм і даць астыць.
Колькасць порцый: 12