Піражкі з вішняй

У глыбокую міску прасейваем муку. Дадаем соль, соду і цукар. Соду можна не сядзець і чакаць. Зав інгрэдыентаў:

• Мука - 1,5 шклянкі
• Сланечнікавы алей - 3 Ст. лыжкі
• Сыраватка - 1/2 шклянкі
• Сода - 1 Чайная лыжка
• Соль - 1 Дробка
• Цукар - 1 Ст. лыжка
• Вішня без костачак - 300 Грам

інструкцыі

У глыбокую міску прасейваем муку. Дадаем соль, соду і цукар. Соду можна не сядзець і чакаць. Змешваем венцам. Дадаем у цеста алей і сыраватку. Добранька вымешваюць цеста венцам. Кладзём на засыпаную пакутай працоўную паверхню неабходную колькасць тэсту. Падмешваюць да тэсту трохі мукі, каб можна было заляпіць піражок. Фарміруем з цеста аладку, выкладаем у цэнтр аладкі трохі вішні без костачак, прысыпаем цукрам і заварочваем піражок, защипывая краю. У патэльні разаграваем раслінны алей, выкладваем піражкі і абсмажваем да залацістай скарыначкі з абодвух бакоў. Прыемнага апетыту! ;)

Колькасць порцый: 8