- Абрыкосы - 2,5-3 Кілаграма
- Вада - 2 літра
- Цукар - 800 Грам
Абрыкосы вымыць, перабраць, вызваліць ад костачак і парэзаць па Палам. Плён шчыльна абкласці ў нарыхтаваныя банкі. Затым зварыць цукровы сіроп. Па банкам разліць кіпячы сіроп і прыкрыць банкі вечкамі (не закручваць!) І стэрылізаваць - 0,5л банкі - 10 хвілін, 1л банкі - 13 хвілін. Стэрылізаваць у вядры або ў рондалі, абклаўшы на дно ручнік. Закатаць і паставіць уверх дном астужать. Накрываць цёплай коўдрай ня трэба, наадварот лепш абраць больш прахалоднае месца, каб абрыкосы ня зварыліся.
Колькасць порцый: 5-7