- сухафрукты - 120 Грам
- вада - 1 шклянка
- мука - 1 Чашка
- парашок для выпечкі - 1/2 чайнай лыжкі
- яблыкі - 4 штука
- клубніцы - 5 Штук
- яйкі - 4 штука
- соль - 1 Дробка
- карычневы цукар - 1/2 Кубкі
- сметанковае масла - 8 Ст. лыжак (падпаліць)
- карыца - 1 Дробка
- грэцкія арэхі - 1/2 Кубкі
Выкласці ў міску сухафрукты і заліць вадой. Змясціць у мікрахвалёўку і нагрэць на працягу 2 хвілін. Адкласці да далейшага выкарыстання. Прасеяць муку з парашком для выпечкі. Ачысціць яблыкі і нарэзаць тонкімі лустачкамі. Нарэзаць трускаўку тонкімі кавалачкамі. Ўзбіце яйкі з дробкай солі і светла-карычневым цукрам. Дадаць растопленае сметанковае масла, карыцу і ўзбіць венцам, пакуль усё не змяшалася. Дадаць сухія інгрэдыенты ў вадкія. З дапамогай лапаткі акуратна змяшаць усё разам. Змяшаць у місцы 1/2 частка грэцкага арэха з нарэзанымі садавінай. Вышмаруйце форму для выпечкі алеем. Заліце гатовую сумесь у форму. Верхавіну пірага пасыпаць пакінутымі арэхамі. Выпякаць ад 45 хвілін да 1 гадзіны, у залежнасці ад гатоўнасці пірага. Затым, астудзіце пірог хвілін 15.
Колькасць порцый: 4