Бутэрброды.
Часта абед застае нас на працы. І гэта сапраўдная праблема. Прыходзіцца замяняць паўнавартаснае харчаванне перакусамі на хаду. Першае, што прыходзіць на розум - бутэрброд з чым бы там ні было. Але ж мы на дыеце! І тут пачынаецца спроба ператварыць гэты прадукт у карысную ежу. Мы нашмароўваюць батон маргарынам замест масла, кладзём наверх кавалак цвёрдага сыру (ён жа так карысны!) І накрываем ўсё гэта тоненькім кружком каўбаскі. Што ж атрымліваецца ў выніку? Вы здзівіцеся, але ў гэтым вашым бутэрбродзе не менш за 500 калорый! Як жа так атрымалася? Бо ў разлік браліся толькі карысныя прадукты ?!
Чым замяніць.
Першае, на што варта звярнуць увагу - гэта хлеб. Для вас, якія сядзяць на дыеце, лепш за ўсё падыдзе лаваш. Можна выкарыстоўваць збожжавы хлеб, але толькі не пшанічны, ня заправу! Не забудзьцеся пра салату. Ім выдатна можна дапоўніць любы бутэрброд. Сыр - гэта таксама добра, але памятайце: толькі не плаўлены! І сочыце за тлустасцю, бо ёсць гатункі з высокім утрыманнем тлушчаў. Каўбасу, вядома, выкарыстоўваць не рэкамендуецца, але нешта ж павінна быць мясную ?! Лепш за ўсё ўзяць кавалачак вяндліны - у ёй больш натуральнага. Наогул жа бутэрброды - не самае лепшае харчаванне для якія худнеюць. Трэба паспрабаваць абыходзіцца без іх.
Арэхі і сухафрукты.
Нам заўсёды прапаноўвалі паласавацца арэхамі і сухафруктамі, калі мы назіраем за сваім вагой, але з гэтым лёгка перашчыраваць. Хоць арэхі і сушаныя плады з'яўляюцца лепшым перакусам, чым чыпсы ці шакалад, ёсць усё ж некалькі «але». Памятаеце - арэхі пакуюцца разам з калорыямі. Каля 500 калорый і 50 г. тлушчу на 100 г. арэхаў! А ў сушаных плёне шмат цукру, каля 64г. цукру і 240 калорый на 100 г. Так, гэта не звычайны цукар, а фруктоза, але ваш арганізм тут жа ператворыць яе ў тлушч, калі адразу ж не спаліць яго фізічнымі нагрузкамі.
Чым замяніць.
Без сумневу, арэхі з'яўляюцца выдатным крыніцай бялкоў, і яны таксама ўтрымліваюць «карысныя» тлушчы. Але ёсць іх трэба па маленькай жменьцы у дзень. Самыя карысныя з іх - міндаль, бразільскі арэх, грэцкі арэх і арэх макадаміі. Уласна, тое ж тычыцца і сухафруктаў. Ўжываць па ледзь-ледзь, не перастарацца, сачыць за калорыямі.
Цукеркі і шакалад.
Гэта мара любой жанчыны - шакалад без цукру! І цяпер ён ужо існуе! Але ведайце: шакалад і цукеркі без цукру або нізкім утрыманнем цукру, як правіла, поўныя штучных падсалодвальнікаў. Новыя даследаванні паказваюць, што калі яны трапляюць у ваш арганізм, ідзе сігнал у стрававальны тракт, каб утрымліваць увесь тлушч ўнутры! Не даваць яму згараць! Таму, нават калі вы з'ясце слодыч без цукру - ваша цела стане супер-эфектыўным сховішчам для тлушчу.
Чым замяніць.
Калі вы можаце спыніцца на адным невялікім кавалачку шакаладу або адной-двух цукерках - можаце зрэдку папесціць сябе. Але калі вы ведаеце, што звычайна гэта прыводзіць да цэлага пакету пустых цукерачных фанцікаў - лепш трымайцеся ад гэтага далей. Калі ж вы не можаце супрацьстаяць вашым жаданні, то выпіце кубак нізкакаларыйнага гарачага шакаладу. Можна таксама з'есці трохі цёмнага, горкага шакаладу.
Кавы.
Гэта не проста напой - гэта лад жыцця. Але мала хто задумваецца, што кава багата калорыямі і нават тлушчамі. Напрыклад, у звычайным кубку кавы латте змяшчаецца коло 220 калорый і 11г. тлушчу!
Чым замяніць.
Гучыць нязвыкла, але лепшая альтэрнатыва кава - абястлушчанае малако. Можна нават соевае. Лічыце гэта сумным і нясмачным? Дадайце ўзбітыя сліўкі, сіропы і шакаладныя шматкі. Усё гэта не нанясе вялікай шкоды постаці, а Вам, пэўна, толькі задавальненне.
Дыетычныя напоі.
Вы не паверыце, але дыетычныя напоі ўзмацняюць апетыт! Так, у іх менш цукру, што лепш для вашай станы і зубоў, але цукру ў напоях сапраўды правакуюць голад. Таму часцяком пасля выпітага вам захочацца арахіса ці шакаладкі.
Чым замяніць.
Гэта падасца сумным, вы напэўна чулі гэта раней, але вада з'яўляецца найлепшым варыянтам. Гэта карысна для вашай скуры, таксама вада дапамагае арганізму спальваць тлушч. Калі вас не задавальняе густ вады, можаце дадаць у яе свежага соку.
Алкаголь.
Думаеце, што адзін келіх віна не пашкодзіць дыеце? Ці ведаеце вы, што адзін шклянку віна змяшчае каля 80 калорый? І ці шматлікія з нас сапраўды могуць абмежавацца толькі адным куфлем? ..
Чым замяніць.
Паспрабуйце нізкакаларыйнае віно ці піва змешваць з газаванай вадой. Ці пераходзіце на фруктовыя сокі.
Ёгурты.
Хто б мог падумаць, што порцыя ёгурта з садавінай і арэхамі поўная тлушчу і цукру? Некаторыя з гэтых панадлівых ёгуртаў могуць мець аж 240 калорый! І нават нятлустыя гатункі могуць быць гэтак жа дрэнным варыянтам. Нават калі яны маюць менш тлушчу, яны могуць мець двайную долю цукру.
Чым замяніць.
Ёгурты - гэта добра для вас, ён багаты кальцыем і валодае заспакаяльным дзеяннем для стрававання, асабліва калі гаворка ідзе пра бія-ёгуртах. Проста перайдзіце на нізкакаларыйныя ёгурты без дабавак. Пры жаданні, дадавайце свае ўласныя садавіна і арэхі, каб ведаць дакладна, колькі калорый вы маеце.
Сухія сняданкі.
Няма сумненняў, што сняданак - гэта самы важны прыём ежы ў дзень. Але выбар "правільнага", сухога сняданку мае вырашальнае значэнне, калі вы хочаце схуднець. Некаторыя трава, хоць яны і выглядаюць здаровымі, ўтрымліваюць тлушчы і шмат калорый. Прычым, столькі ж, колькі і ў цукры, шакаладзе або кавалку пірага!
Чым замяніць.
Калі вы любіце сухія сняданкі, абярыце найменні з высокім утрыманнем абалоніны. Пажадана, каб не было ніякай глазуры, шакаладу, арэхаў. Можна выкарыстоўваць звычайныя шматкі - яны значна менш каларыйныя.