Плён цёрну - круглявыя однокостянки. Вонкава яны падобныя на плодычернослива. Яны дасягаюць 12 мм у дыяметры і маюць на сваёй паверхні шызы восковыйналет.
Дзікі цёрн расце ў Малой Азіі, Заходняй Еўропе, Міжземнамор'е, Еўрапейскай часткі Расіі, Заходняй Сібіры, а таксама на Каўказе. Сустракаецца тернв асноўным на лясных ўзлесках, уздоўж дарог, па ярах і берагах рэк.
Збор і нарыхтоўка цёрну
Цярноўнік ставіцца да лекавых раслін. Яго часткі собираютс мэтай выкарыстання ў лячэбных мэтах. Зборы падлягаюць кветкі, лісце, плады, верхнийслой кары, карані.
Збор лісця цярноўніку пачынаецца пасля цвіцення. Цветкиэтого расліны нарыхтоўваюць ў момант, калі яны знаходзяцца ў бутонах. Уцёкі, якія выкарыстоўваюцца ў якасці лекавага сыравіны, павінны быць маладымі, ихзаготавливают ў перыяд травень-чэрвень, высушваюць на ветры, у цені, адкрытым воздухеили ў добра якое ветрыцца памяшканні. Цярновы карані выкопваюць восенню, коруснимают да цвіцення дрэўцы вясной. Карані расліны, як і кару, спачатку хорошопровяливают на адкрытым паветры, затым сушаць у сушылках або печах. Плодытерновника нарыхтоўваюць па меры іх паспявання. Рэкамендуецца рабіць гэта пасля таго, як наступілі першыя замаразкі.
Звярніце ўвагу, што карані і кару цярноўніку захоўваюць более3 гадоў, а кветкі, плады, лісточкі - околоодного года.
Гаючы склад цёрну
Каларыйнасць гэтай расліны ацэненая ў 43,9 ккал на 100 г пладоў. У ягодахтерновника ўтрымліваюцца такія цукру як фруктоза і глюкоза. Таксама яны богатыклетчаткой, арганічнымі кіслотамі, стэроідамі, пекцінам, трыцерпеноіды, азотосодержащимисоединениями, вітамінамі групы В, вітамінам Е і С, каратынам, кумарын, дубильнымивеществами, вышэйшымі спіртамі, флаваноідамі, кацехіны, тоўстым алеем.
У лісці цярноўніку таксама ўтрымоўваецца вялікая количествовитаминов С і Е, флаваноидов, фенолкарбанавые кіслоты, антаціанамі. У корняхтерновника ўтрымліваюцца дубільныя і якія фарбуюць злучэння. З насеннем варта бытьосторожными, у іх прысутнічае атрутны глікозід, які вылучае синильнуюкислоту.
Карысныя свойстватерна і яго прымяненне ў народнай медыцыне
Цёрн ўжываюць у лячэнні захворванняў страўніка, кішачніка, хвароб нырак і печані. Выкарыстоўваюць цёрн таксама пры парушэннях абмену рэчываў, неўралгіях, авітамінозах. Расліна валодае патагонным і гарачкапаніжальным свойствами.Лекарственные прэпараты, вырабленыя на аснове цёрну, характарызуюцца звязальным, дыўрэціческое, антыбактэрыйным, супрацьзапаленчым, слабільным иотхаркивающим дзеяннем. Іх ужываюць для паслаблення гладкіх цягліц внутреннихорганов, а таксама для зніжэння пранікальнасці крывяносных сасудаў.
Ягады цярноўніку ўжываюць у лячэнні дызентэрыі, токсикоинфекций, неспецыфічных калітаў і пры харчовых атручваннях.
Выяўлена, што сок, адціснуты з ягад цёрну, обладаетантибактериальным дзеяннем і і высокаэфектыўны ў лячэнні лямбліёз і другихзаболеваний, выкліканых размнажэннем найпростых ў арганізме чалавека. Сокприменяют ў лячэнні страўнікава-кішачных засмучэнняў, а таксама пры кожныхзаболеваниях. У апошнім выпадку сок прыкладваюць да здзіўленых участкаў скуры у выглядзе прымочак і кампрэсаў.
Кветкі цярноўніку аказваюць спрыяльны эфект на абменныя працэсы ў арганізме. Таксама ихприменяют ў лячэнні скурных захворванняў, звязаных з парушэннямі абмену веществ.Кроме гэтага, кветкі цярноўніку валодаюць мяккім слабільным дзеяннем, онистимулируют перыстальтыку кішачніка. Пры гіпертанічнай хваробы широкоприменяется настой з кветак цёрну, так як ён валодае патагонным имочегонным эфектамі. Выяўлена, што адвар з кветак гэтай расліны снижаетпроницаемость крывяносных сасудаў, оказываетпротивовоспалительное дзеянне. У сувязі з гэтым кветкавы отваррекомендуется прымаць пры адэноме прастаты, дыхавіцы, неўралгіі, нарушенииобмена рэчываў, млоснасці. Акрамя гэтага яго выкарыстоўваюць як адхарквальнае і потогонноесредство. Адвар з кветак карысны пры завалах і хваробах печані, гнойныхзаболеваниях скуры, фурункулёзе.
Лісце цярноўніку валодаюць добрым мочегонным і послабляющимэффектом, іх ужываюць у лячэнні хранічных завал. Настой з лісця используетсядля паласкання пры запаленні ротавай паражніны. Адвар з цярновага лісця назначаетсяпри хранічных завалах, нефрытах, цыстыце і дерматических захворваннях. Отвариз лісця, прыгатаваны з даданнем воцату, з'яўляецца выдатным сродкам цязе язваў і старых гнойных ран. Настой на лісці і кветкі цёрну назначаютпри запаленчых працэсах у мачавой бурбалцы і нырках, пры дерматозах.Терновый чай з кветак і лісця аказвае слабільны эфект і способеночищать кроў. Яго прызначаюць пры кашлі, затрымкі мачавыпускання, хваробах страўніка, працяглых менструацыях, пры вадзянка мачакаменнай хваробы, пры скурных высыпанні ў дзіцяці.
Сок, адціснуты з цярновага ягад, выкарыстоўвае для прыпынку носовыхкровотечений, для паласкання горла і рота, ён дапамагае зняць запаленне дзёсен инеба. У барацьбе з инфекционнымизаболеваниями выкарыстаюць таксама цярновага віно.
Карані, кара і маладая драўніна цярноўніку оказываютжаропонижающий і потогонный эфект. Адвар з кары дзейсны ў дачыненні да маляроў паноса, пры высокай тэмпературы цела. Адвар прызначаюць пры рожыстым запаленні, а таксама пры белях як раствор для спрынцаванні. Рожыстую запалення скуры таксама лечатверхним пластом кары цёрну, прыкладваючы ў выглядзе прымочкі ў свежым выглядзе або компрессаиз адвара.