Хатнія труфелі

Шакалад падпаліце ​​на вадзяной лазні, да вадкага стану. Да яго дадайце сліўкі і алей, інгрэдыентаў:

• Плітка чорнага шакаладу - 2 штука
• Яечны жаўток - 1 Штука
• Алей - 25 Грам
• Тоўстыя сліўкі - 1 Ст. лыжка
• Молаты міндаль - 50 Грам
• Каньяк (ром / лікёр) - 2 Ст. лыжкі
• какава - 50 Грам

інструкцыі

Шакалад падпаліце ​​на вадзяной лазні, да вадкага стану. Да яго дадайце сліўкі і алей, увесь час павольна памешваючы. Следам ідзе яечны жаўток і цёрты міндаль, атрымліваецца глейкая маса. У канцы дадайце ром / каньяк / лікёр (на ваш густ), добрага размяшайце і адпраўце атрыманую масу ў халадзільнік на 1,5-2 гадзіны. Пасля застывання скруціце шарыкі. Пасля гэтага абкачайце шарыкі ў какавы. Можна замест какавы выкарыстоўваць іншыя інгрыдыенты - эксперементируйте! Цукеркі гатовыя!

Колькасць порцый: 20