- Сметанковага масла - 130 Грам
- Цукар - 1 Шклянка
- Каньяку - 2 Ст. лыжкі
- Яек - 3 штукі
- Пакута - 1 шклянка
- Соль - 0,25 чайнай лыжкі
- Арэхі - 0,5 шклянкі
- Разрыхляльнік - Па гусце
1. У місцы змешваем алей і цукар (алей папярэдне трэба нагрэць пры пакаёвай тэмпературы). Зараз усе старанна змешваем. Дадаем трохі каньяку і зноў усё змешваем. 2. Затым разбіваем сюды яйкі і да аднароднай масы зноў усё добранька змешваем. 3. Цяпер змешваем разрыхляльнік і муку і дадаем у прыгатаваную сумесь. Вымешваюць добранька цеста да кансістэнцыі густой смятаны. Чысцім арэхі і дадаем у цеста. Замяняць арэхі можна разынкамі. 4. У раздымную форму Выліваем цеста і адпраўляем у разагрэтую духоўку. Выпякаем хвілін сорак-сорак пяць, тэмпература сто восемдзесят градусаў. Змазваць форму алеем не абавязкова. 5. Затым кекс вымаем, даем астыць, і падаем да стала. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4