- мука пшанічная - 250 Грам
- маргарын - 75 Грам
- цукар - 60 Грам
- яйка - 1 Штука
- смятана - 40 Грам
- насенне кмена - 1 Чайная лыжка
- алей - 2 шклянкі
- цукровая пудра - 40 Грам
- разрыхляльнік для тэсту - 1 Чайная лыжка
- соль - 1/5 чайнай лыжкі
Ўзбіце маргарын, паступова дадаючы ў яго цукар, ўзбітае яйка, кмен, соль, смятану, а таксама муку, якая раней была змяшаная з разрыхляльнікаў тэсту. Замесіце з гэтых інгрэдыентаў цеста, якое вытрымаеце каля 20-30 хвілін. Пасля таго, як яно падышло, раскачайце цеста ў тонкі корж, нарэжце палоскамі, доўгая якіх будзе вагацца ў межах 10 см, а шырыня - 1-1,5 см соотв. З «стужачак» зрабіце вузельчыкі, якія адпраўце ць фрыцюры да гатоўнасці. Гатовае выпяканне выкладваецца на сіта для таго, каб лішні тлушч стэк. Астудзіце прадукт і пасыпце яго цукровай пудрай непасрэдна перад падачай.
Колькасць порцый: 4