Тартар з тунца

Падрыхтуйце прадукты. Памыйце філе тунца і ачысціце імбір. Вострым нажом вельмі хутка і інгрэдыентаў:

• Філе тунца - 150 Грам
• Цыбуліна-шалот - 1 Штука
• Імбір - 10 Грам
• Цытрына - 1 Штука (ці лайм)
• Аліўкавы алей - - Па гусце
• Соль, перац, шнитт-лук - - Па гусце

інструкцыі

Падрыхтуйце прадукты. Памыйце філе тунца і ачысціце імбір. Вострым нажом вельмі хутка здрабніце астуджанае філе тунца і лук-шалот, імбір натрыце на дробнай тарцы. Змяшайце ўсе інгрэдыенты, запраўце аліўкавым алеем і цытрынавым сокам, дадайце соль і перац. Прыбярыце ў маразілку на 5 хвілін. Падавайце тартар на халоднай талерцы, выклаўшы горкай і упрыгожыўшы здробненым лукам-шнитт. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 2