- Малако - 500 Грам
- Марозіва - 200 Грам
- Маліна - 150-200 Грам
- Цытрына - 1 Штука
- Цукар - 1 Ст. лыжка
1. Маліну пераціраюць праз сіта і ўкладваем пюрэ з ягады ў рондаль, дадаем цукар і на слабым агні даводзім да кіпення. Здымаем з пліты. Сіропу даем астыць. 2. Бярэм глыбокую кубак, выліваць туды малако і дадаем размякчанае марозіва. Акуратна змешваем. 3. З цытрыны зняць цэдру, нацерці на дробнай тарцы і дадаць у малако з марозівам. Туды ж выціснуць сок з цытрыны. 4. У малако уліць сіроп, дадаць раздробнены лёд і ўсё ўзбіць міксерам да адукацыі пены. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4