- Ялавічына (філе) - 500 Грам
- сок лайма - 4 Ст. лыжкі
- бульба - 2 штука
- перац - 1 Штука
- соевы соус - 1 Шклянка
- цукар - 1 Чайная лыжка
- часнык - 1 Штука
- лук - 3 штукі
Зьмяшаем сок лайма, соевы соус, цукар, перац і палову часныку, каб зрабіць марынад. Паліце ялавічыну марынадам і настойвайце 30 хвілін. Зараз можна разагрэць алей у патэльні і абсмажыць бульба да залацістага колеру. Адкладзеце бульба ў старонку. У тую ж патэльню кладзем часнык і ялавічыну. Абсмажваем да карычневага колеру. Наліце трохі марынаду і крыху вады ў ялавічыну. Варыць да гатоўнасці. Далей дадаем бульбу і нарэзаны кольцамі лук. Падаецца страва з кубачкам адварнога рысу. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6-8