- Абястлушчаныя сліўкі - 1 Чашка
- Нятлустая смятана - 0,5 Кубкі
- Маянэз - 1/4 Кубкі
- Авакада - 1 Штука
- Пятрушка - 1/3 шклянкі
- Цытрына - 1 Штука
- Часнок - 3-4 зубчыкаў
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Перац - - Па гусце
Кухонным камбайнам ці пры дапамозе блендера раздрабніць кавалачкі авакада, папярэдне зняўшы з яго скурку, пятрушку, папярэдне яе прамыўшы і высушыўшы, смятану, вяршкі, маянэз, сок цытрыны, соль, перац і часнык. Змешваць усё на высокай хуткасці, пакуль усе інгрэдыенты не ператворацца ў аднастайную, густую масу. Дадайце патрэбных прыправаў. Калі блендер або кухонны камбайн ўсе раздрабніць соус з авакада гатовы! Пераліце яго ў соўсніцы або кубак.
Колькасць порцый: 5-7