Куліч з белым разынкамі

Падпаліце ​​сметанковы алей і ўліце ў цёплае малако, дадаць дрожджы, 5 яек, падлогу кг. цукар інгрэдыентаў: інструкцыі

Падпаліце ​​сметанковы алей і ўліце ў цёплае малако, дадаць дрожджы, 5 яек, падлогу кг. цукру, ванілін (дробку), соль і муку. Замешваюць пакуль цеста не перастане прыліпаць да рукі, пасля, дадайце раслінны алей. Кансістэнцыя павінна быць эластычнай і мяккай. Адстаўце цеста ў цёплае месца падымацца (яно павінна падняцца ў тры разы, гэта прыкладна 2-3 гадзіны). Далей, дадаем кишмиш (прамыць і высушыць) у цеста, падбіваем і адстаўляе яшчэ падняцца. Затым яшчэ разок падбіваем і пакідаем яшчэ трохі падняцца. Выкладваем цеста ў формы (на 1/3) і даём яшчэ падняцца да краёў. Не забывайце аб тым што трэба ставіць дражджавое цеста ў цёплае месца, без скразнякоў. Змесціце ў разагрэтую да 180 ° С і выпякайце да гатовасці, правярайце лучынкай (або калыпком гатоўнасць). Калі кулічы гатовыя дастаньце з формачак і астудзіце. Зрабіце глазуру. 200 гр. цукру і ўзбіце з бялком двух яек. Затым вырабіце на верхавіны кулічоў і пасыпце любымі прысыпку.

Колькасць порцый: 4-8