- Хлеб тоставы - 4 лустачкі
- Сыр цвёрды - 12 лустачак
- Сметанковае масла - 1 Чайная лыжка
- Чырвоны молаты перац - 1 Дробка
Многія здзівяцца, навошта ж даваць рэцэпт стравы, якое і так усё ведаюць, як прыгатаваць. Але я вас спытаю, ці не атрымліваўся Ці ёсць у вас хлеб мокрым знізу? А ці не прыгараюць Ці сыр? А не заставаўся Ці ваш бутэрброд халодным ў сярэдзіне? Упэўненая, з такімі маленькімі праблемамі сутыкаліся все :) Таму распавядаю, як прыгатаваць бутэрброды з сырам у мікрахвалеўцы ідэальна смачна: 1. У мяне хлеб быў ужо нарэзаны, але калі ў вас цэльны, - наразаем аднолькавымі лустачкамі таўшчынёй прыкладна ў сантыметр. 2. Змазваем кожны лустачку невялікай колькасцю сметанковага масла. Гэта каб наш хлеб не падсушыць у працэсе гатавання. 3. Зверху алею пасыпаем кожны лустачку молатым чырвоным перцам, злёгку як бы ўціскаючы яго лыжачкай (бо ў ЗВЧ-печы гуляе вецер, перац можа проста разляцецца, калі яго нічым не прыкрыць). 4. Таму і прыкрываем наш хлебушек сырнымі лустачкамі. Я бяру заўсёды ў разліку тры кавалачка сыру на кавалачак хлеба. 5. А цяпер пойдуць сакрэты :) На талерку, прыдатную для мікрахвалёўкі, высцілаюць пласт фальгі - гэта каб хлеб не ператварыўся ў сухарык, калі ў вас здараецца такая праблема. 6. І наступны невялікі сакрэт ЗВЧ-печы, - у працэсе гатавання вылучаецца вільгаць, таму і хлеб пасля мікрахвалёўкі бывае знізу вільготным. Каб гэтага пазбегнуць, пад кожны бутэрброд выкладваем звычайную папяровую сурвэтку, альбо ж рассцілаюць папяровае ручнік-над фальгі. 7. Зроблена! Цяпер выкладваем нашы будучыя бутэрброды з сырам у мікрахвалеўцы ў хатніх умовах на талерку па крузе, каб сярэдзінку засталася пустой. Такім чынам, цяпло будзе размяркоўвацца раўнамерна, і вашы бутэрброды не застануцца полухолодными. А цяпер адпраўляем у мікрахвалёўку на паўхвіліны пры поўнай магутнасці і атрымліваем асалоду ад цуда-перакусам. Вядома ж, вы можаце дадаваць і іншыя інгрэдыенты па вашым меркаванні. Тут, як вы самі разумееце, любы можа адчуць сябе шэф-поварам. І яшчэ, я паказала чатыры бутэрброда на дзве порцыі, але будзьце гатовыя яшчэ і дадатак несці, - настолькі гэта смачна! :)
Колькасць порцый: 1-2