Салата з каляровай капусты.
Вам спатрэбяцца: 1 качан каляровай капусты, 1 буйная цыбуліна, зеляніна, 2ст. л. расліннага алею, 1ст. л. воцату, соль, цукар, перац - па гусце.
Спосаб падрыхтоўкі: ачысціць і прамыць каляровую капусту, выдаліць верхнія лісце і храпку. На дзесяць хвілін замачыць капусту ў халоднай падсоленай вадзе, пасля чаго падзяліць суквецці капусты і запусціць яе і варыцца ў салёную ваду на 5-7 хвілін. Рондаль накрыць вечкам. Затым выняць капусту і перакласці яе ў талерку, каб яна астыла. У ваду, у якой варылася капуста пакласці алей воцат, соль, цукар і перац. Почищенную цыбуліну нарэжце маленькімі кубікамі, а зеляніна пасячэце. Лук, зеляніна і капусту заліць падліўкай і пакінуць салата на дзве гадзіны, каб ён цалкам прамокла.
Салата з рэдзькі.
Вам спатрэбяцца: 600г рэдзькі, 1ст. л. маянэзу, 2ст. л. кефіру або смятаны, 1ч. л. гарчыцы, ½ лімона, перац, зеляніна.
Прамыйце рэдзьку, ачысціце яе ад лупіны і прамыйце зноў. Выкладзеце ў салатніцу маянэз, кефір, цытрынавы сок, гарчыцу, перац і соль (па гусце). Усё старанна змяшайце. Можна ўзбіць сумесь блендеров. Затым дадаць у соус рэдзьку, загадзя нацёртую на тарцы. Прамыйце зеляніна, пасячэце яе і змяшайце з салатай.
Маркоўна-яблычны салата.
Вам спатрэбяцца: 1 зялёны яблык, 4 морковины, 2ст. л. цытрынавага соку, 1ст.л. разынак, 1ст. л. расліннага алею, 1ч.л. цукру.
Гэты салата лепш за ўсё рабіць у канцы гатавання, так як для яго трэба вымачыць на працягу гадзіны разынкі ў халоднай вадзе, каб ён стаў мяккім. Пачысціце моркву, прамыйце яе і натрыце на буйнай тарцы. Вымыйце яблык, ачысціце яго ад лупіны і таксама натрыце яго на тарцы. Размоченный разынкі змяшайце з цытрынавым сокаў, маслам і цукрам, дадайце ў сумесь моркву і яблык.
Дайце салаты пастаяць у халодным месцы паўгадзіны, каб ён прамокла.
Смятана-бульбяны салата.
Вам спатрэбяцца: 600г бульбы, 1 вялікая цыбуліна, 200г агародніннай сумесі, 100г вэнджанай каўбасы, 1 памідор, 2 ст.л. маянэзу, 2ст. л. кефіру, перац, зеляніна.
Адварыце бульбу. Пакуль ён будзе варыцца, у салатнік пакладзеце маянэз (або смятану), соль і перац. Дадзеныя інгрэдыенты ўзбіць блендеров да атрымання аднастайнай паветранай масы - падліўкі. Пачысціце і дробна парэжце лук, каўбасу, зеляніна, памідор. Калі бульба зварыцца, астудзіце яго, пасля чаго ачысціце ад скуркі і нарэжце кубікамі. Дадайце да іншых кампанентаў салаты. Салата запраўце прыгатаваным раней падліўкай, добра змяшайце, пастаўце на паўгадзіны ў халадзільнік, каб ён прамокла.
Калі да святочнага вечара застаецца зусім няшмат часу, хочацца не толькі прысвяціць гэты час на гатаванне, але яшчэ і на сябе. Рыхтуйце і заляцайцеся за сваім абліччам адначасова. Рэцэпты наступных масак вельмі простыя. Такія маскі можна нанесці і ў працэсе гатавання вышэйпералічаных салат.
- Апусціце на 10 хвілін галоўку лука ў кіпень, пасля чаго натрыце яго на тарцы і змяшаць з 1ст.л. мёду. Вырабіце масу на вычышчаную скуру твару і шыі. Трымаеце 15-20 хвілін, пасля чаго змыйце цёплай вадой. Такая пажыўная і вітамінавая маска вельмі карысная для сухой скуры, яна робіць яе пяшчотнай і аксамітнай.
- Змяшайце па 1ч.л. тварог, мёд і кефір. Вырабіце маску на твар на паўгадзіны. Пасля чаго змыйце і працярыце твар долькай цытрыны. Гэтая маска падыдзе для стомленай скуры асобы. Яна вяртае здаровы і выгляд і ззянне вашай скуры.
- Вазьміце курыны жаўток, дадайце да яго 1ч.л. мёду і 1ч.л. гліцэрыны. Добранька змяшайце злучаныя кампаненты. Вырабіце маску на твар і пакіньце на 20 хвілін. Змывайце маску цёплай вадой. Такая маска завільгатнее сухую скуру, разгладзіць дробныя маршчынкі. Пры рэгулярным ужыванні, маска валодае ярка выяўленым амаладжальным эфектам.
- 100г ячменнай мукі змяшайце з 1ст.л. мёду і яечным бялком. Узбіце сумесь блендеров да з'яўлення белай пены. Вырабіце маску на твар на 15 хвілін. Такая маска увільгатняе, сілкуе, амалоджвае.
Прыемных вам застолляў!