прадукты:
200 г цяляціны, 100 г шынкі, 200 г мовы, 2 сярэдніх буракоў, 4-5 бульбін, 2 салёных агурка, 100 г марынаваных грыбоў, 1 варанае яйка, 200 г кансерваванага зялёнага гарошку, 200 г маянэзу, зеляніна для афармлення, соль - па гусце.
падрыхтоўка:
Адварыць мясныя і агароднінныя прадукты да гатоўнасці, астудзіць.
Халоднае варанае мяса, кумпяк, вараныя бульбу і буракі, вычышчаныя салёныя агуркі, марынаваныя грыбы нарэзаць кубікамі, дадаць гарошак, маянэз або смятану, пасаліць і змяшаць.
Салата аформіць зелянінай, вараным яйкам і мясам.