- Рыс - 1 Шклянка
- Гарбуз - 0,5 Кілаграма
- Мёд - 2 Ст. лыжкі
- Разынкі, жменю - 1 Штука
- Малако - 4-7 Ст. лыжак
- Алей сметанковае, для абсмажвання - 1 Па гусце
1. У першую чаргу чысцім гарбуз. Невялікімі кубікамі наразаем мякаць гарбуза. Прамываем рыс і затым яго адварваем. 2. На разагрэтай патэльні разаграваем трохі сметанковага масла і на ім абсмажваем кавалачкі нарэзанай гарбузы, дадаем сюды жменю разынак. Абсмажваем на невялікім агні. 3. Зараз перакладаем абсмаленыя кавалачкі гарбузы на талерку, і змешваем з рысам. Дадамо сюды мёд. 4. Усе добранька змешваем і раскладваем па збанках (можна так жа рыхтаваць і ў рондалі). Ўліваем на дно малако або сліўкі (літаральна некалькі лыжак) і хвілін на дзесяць-пятнаццаць паставім у папярэдне разагрэты духавы шафу. Затым вымаем і можам падаваць.
Колькасць порцый: 4