Салата «Смачна-хутка»
Для салаты вам спатрэбіцца ўзяць:
- морква па-карэйску 150-200 грам,
- банка кукурузы,
- 5 адварных яек,
- маянэз,
- чыпсы.
Салата пластовы. Кукурузы пакласці на дно талеркі і па ўсёй талеркі разраўнаваць. Потым пакласці моркву парэзаную і яе прамазаць ўсю маянэзам. Затым нацерці адварныя яйкі на тарцы і таксама вышмараваць маянэзам, а зверху салата ўпрыгожыць чыпсамі раскрышаныя.
Салата «Вкусняшечка»
- банка сардзін,
- 3 адварныя бульбіны,
- 100 г. цвёрдага сыру,
- полбанки кукурузы,
- 150 крабавых палачак,
- 4-5 вараных яек,
- 200 грам гарошку кансерваванага,
- маянэз.
Выкласці усе інгрэдыенты пластамі, а кожны пласт вышмараваць маянэзам.
- 1 - пласт выкласці размятые відэльцам сардзіны,
- 2 - пласт бульба, цёрты на тарцы,
- 3 - пласт кукуруза,
- 4 - пласт яйкі,
- 5 - пласт гарошак,
- 6 - пласт сыр,
- 7 - пласт крабавыя палачкі.
Салата «Ракушка»
- 500 г. макароны «ракушка»,
- банка гарошку,
- банка кукурузы,
- чырвонага лука галоўка,
- 100 г. вяндліны,
- салодкі перац,
- некалькі кропель цытрынавага соку,
- соль,
- молаты перац,
- маянэз.
Макароны адварыць, ваду зліць. Вяндліну, салодкі перац, цыбуліну вычышчаную нарэзаць кубікамі і змяшаць з кукурузай, макаронамі і гарошкам. Заправіць маянэзам, цытрынавым сокам, молатым перцам і соллю.
Салата «Рамантыка»
- вяндліна 300 г,
- сыр 200 г,
- памідоры 3 штукі,
- маянэз.
Ўзяць сакавітую нятлусты вяндліну, нарэзаць саломкай тонкай і пакласці ў креманке парцыённыя, саломкай парэзаць памідоры, выкласці іх зверху, нашмараваць маянэзам, засыпаць сырам, цёртым на тарцы дробнай. На стол не змешваючы, падаваць.
Салата з фасолі з вяндлінай
- 2 шклянкі фасолі,
- галоўка рэпчатай цыбулі,
- 2 яйкі,
- 200 г. вяндліны 200 г,
- воцат 3 сталовыя лыжкі,
- раслінны алей 5-6 сталовых лыжак,
- перац,
- соль,
- спецыі па гусце.
У салатнік пакласці звараную добра і процеженную фасолю, рэпчаты лук, які нарэзаны тонкай соломкой, вяндліну дробна нарэзаную, (або мяса варанае), ўкрутую звараныя яйкі, кубікамі дробна нарэзаныя, чорны перац і соль па гусце. Заправіць салату воцатам і раслінным алеем, добра ўсё змяшаць. Пакласці ў салатнік, а зверху пасыпаць нацёртую, дробным хрэнам.
Салата «Сялява»
- кансерваваны ананас - 300 г.
- крабавыя палачкі,
- агурок свежы - 2 штукі,
- кукуруза кансерваваная - 200 г
Нарэзаць усе інгрэдыенты кубікамі, маянэзам заправіць, зверху ўпрыгожыць зелянінай.
Па гусце дадаць соль.
Салата з сёмгой
- 50 г. сыру нацёртага на буйнай тарцы,
- два пучка дробна нарэзанага салаты,
- соус: 2 арт. лыжкі маянэза, 2 арт. лыжкі смятаны,
- 150 г. вэнджанай сёмгі (брушкі) дробна парэзаць,
- белы хлеб парэзаць на кубікі і абсмажыць у сметанковым алеі, падсмажыць яго,
- пучок кропу дробна парэзаць,
- 1-2 зубчыка часныку праз чеснокодавку.
Інгрэдыенты выкладваць пластамі: салата, потым соус, сыр, рыбу, зверху пасыпаць грэнкі. Ня змешваць. Салата вельмі просты ў падрыхтоўцы.
Салата з курыцай
Рэцэпт гэтага салаты элементарны, таму яго зможа ўвасобіць у жыццё кожны.
- курынае філе 2 штукі,
- 2 яйкі,
- 0,5 слоікі кансерваваных ананасаў.
- Два курыных філе і 2 яйкі адварваем да гатовасці.
- Радзей іх на невялікія кавалачкі.
- Наразаем дробна на невялікія кавалачкі.
- Яйкі таксама рэжам дробна.
- Колцамі рэжам лук, яго можна не класці ў салату.
- Кубікамі рэжам ананасы.
- Усе інгрэдыенты змешваем.
- Перчем і солім, запраўляем маянэзам.
Прыемнага апетыту!