Салата з белай фасолі Такі салата - выратаванне падчас паста. Лёгкі ён у падрыхтоўцы, а аб яго карысць можна гаварыць вельмі доўга. Дыетолагі, напрыклад, сцвярджаюць, што бабовыя ўваходзяць у дзесятку самых карысных прадуктаў для здароўя. Калі вы прыхільнік разгрузных дыет то фасолю - гэта тое, што трэба! У гэтым салаце «першую скрыпку грае» белая фасолю. Яна насычана лёгказасваяльным бялком, мінераламі і цэлым наборам амінакіслот. Таксама, фасолю пераўзыходзіць большасць гародніны па змесце медзі і цынку. У гэтым рэцэпце мы выкарыстоўвалі кансерваваную фасолю, якая простая і зручная ва ўжыванні. Перад купляй уважліва вывучайце змесціва этыкеткі, выбіраючы прадукт з найменшай утрыманнем натрыю. Аддавайце перавагу зарэкамендавалі сябе вытворцам і купляйце кансервацыю ў шкляной тары.
інгрыдыенты:- Фасолю белая кансерваваная 300 г
- Памідоры 3 шт.
- Пятрушка свежая 0.5 пучок
- Алей аліўкавы 20 мл
- Часнок 2 зубчык
- Цытрына 0.25 шт.
- Размарын сухі 1 ч. Л.
- Перац чорны молаты 3 дробка
- Соль 3 дробка
- Крок 1 Для гэтага салаты прыгатуйце: 3-4 памідора, кансерваваную белую фасолю, часнык, пятрушку, цытрына, аліўкавы алей, чорны перац, соль.
- Крок 2 Часнок пасячэце на буйныя колцы.
- Крок 3 Разагрэйце ў патэльні аліўкавы алей і дадайце размарын з часнаком. Абсмажвайце на слабым агні 2 хвіліны, стала змешваючы часнык і спецыі. Накрыйце вечкам і дайце масле настоем 30 хвілін.
- Крок 4 Калі масла настаіцца - часнык растаўчыце ў кашыцу, а ў алей выдушыце чвэрць цытрыны, дадайце чорны молаты перац і соль. Змяшайце запраўку.
- Крок 5 Памідоры нарэжце буйнымі кубікамі.
- Крок 6 Пятрушку пасячэце.
- Крок 7 У глыбокай місцы змяшайце кансерваваную фасолю (папярэдне зліце вадкасць), памідоры і пятрушку. Паліце запраўкай і добранька змяшайце салату.
- Крок 8 Дайце салаты настоем 10-15 хвілін і падавайце да стала.