- яблыкі - 3-4 Штук
- цукар - 200 Грам
- белае віно - 250 Грам
- вада - 0,5 літра
- лісце чорнай парэчкі - 6 Штук
- цытрына - 1 Штука
- каньяк - 30 Грам
Адшараваць яблыкі ад асяродку, засыпаць 100 г цукру, заліць віном і стамляць у катрюльке пад вечкам 20-30 хвілін. Астатні цукар з вадой пракіпяціць 5 хвілін. У атрыманы сіроп пакласці лісце смотродины і цёртую цэдру цытрыны. З астылых яблыкаў выняць мякаць. Выняць лісце парэчкі з сіропу. Сіроп, каньяк, мякаць яблыкаў і сок цытрыны перацерці у міксеры, раскласці па мороженницам і замарозіць.
Колькасць порцый: 3-4