Салёны пірог з моцарелла і памідорамі Пірог, які мы прэзентуем ў гэтым рэцэпце, адметны тым, што лёгкі ў прыгатаванні і здольны выбавіць у сітуацыі, калі есці хочацца, а рыхтаваць лянота. Рыхтаваць гэты пірог - суцэльнае задавальненне, сумленнае слова! Вядома, калі вы самі замесіце цеста, то пірог выйграе па смакавых якасцях разы ў тры, як мінімум. Але бываюць выпадкі, калі госці ўжо на парозе, а вас ніхто не папярэджваў. Вось на такія выпадкі ў маразільнай камеры ёсць гатовае цеста, якія гатова выручыць ў падобных сітуацыях. Ну і па традыцыі - выяўляйце фантазію. Дадавайце любімыя інгрэдыенты, спецыі або соусы. Абавязкова распавядайце пра сваіх эксперыментах, а лепш выкладвайце фота прыгатаваных вамі страў.
інгрыдыенты:- Цеста пластовы 500 г
- Памідоры черрі 200 г
- Сыр Моцарелла 250 г
- Рукалы 0.25 пучок
- Часнок 3 зубчык
- Орегано сухі 1 ч. Л.
- Алей аліўкавы 25 мл
- Крок 1 Каб прыгатаваць гэты пірог вазьміце: ліст гатовага тэсту, памідоры черрі, моцарелла, рукколу, маленькую галоўку маладога часныку ці 3 зубчыка старога, сухі орегано, аліўкавы алей, соль, перац.
- Крок 2 Форму для запякання заслаць пергаментнай паперай, выкласці цеста, пракалоць відэльцам у некалькіх месцах і вышмараваць аліўкавым алеем. Пастаўце форму з тэстам у халадзільнік.
- Крок 3 Памідоры черрі нарэзаць на палоўкі.
- Крок 4 Сыр моцарелла нацерці на буйную тарку.
- Крок 5 Часнок пасекчы нажом, а рукколу прамыць і прасушыць.
- Крок 6 У форму з тэстам выкласці палоўкі черрі, рукколу. Засыпаць сечаны часнык, прысыпаць орегано і трохі пасаліць.
- Крок 7 Раўнамерна размеркаваць моцарелла і адпраўляць Запякаць у духоўцы на 15-20 хвілін пры тэмпературы 160 ° С.
- Крок 8 Пірог можна падаваць гарачым або халодным.