- Шампіньёны - 250 Грам
- Цукар - 1 Ст. лыжка
- Малако - 500 мілілітраў
- Курыная грудка - 1 Штука
- Спецыі і соль - - Па гусце
- Памідоры - 2 штука
- Зеляніна - - Па гусце
- Часнок - 5 зубчыкаў
- Маянэз - 100 Грам
- Яйка - 4 штука
- Цвёрды сыр - 200 Грам
- Пакута - 1 шклянка
- Тварог - 500 Грам
1. Перш за ўсё зоймемся блінамі. Каб спячы бліны нам спатрэбіцца: мука цукар малако і яйкі. Усё гэта нам трэба змяшаць. На патэльні ў раслінным алеі смажым блінцы. Пакуль смажым блінцы, трэба паставіць варыцца курыную грудку. 2. Зараз бярэм грыбы, сюды вельмі добра падыдуць шампіньёны. Наразаем іх невялікімі пласцінамі. На раслінным алеі злёгку іх абсмажым, дадаем спецыі і соль. Добра протушить грыбы ва ўласным соку. 3. Зоймемся цяпер тварогавай сумессю, якой будзем змазваць бліны. Для пачатку расцярэм тварог разам з маянэзам і папярэдне надавленным часнаком. Добра ўсё вымешваюць, дадаць чорны перац і соль. 4. Злёгку астуджаюць гатовыя блінцы і атрыманай тварогавай масай перапэцкваў іх. 5. Самы ніжні (першы пласт) - грыбны: зверху кладзём блін, вышмараваць тварагом і пакласці мяса курыцы, парэзанае маленькімі кавалачкамі. Натрыю зверху для густу трохі сыру. Далей ложкам памідоры. Нарэзанымі яны павінны быць полуколечками. Сакавітая частка памідораў можа быць выдаленая. 6. Усе пласты паўтараем яшчэ раз. Верхні пласт лепш зрабіць курыным. Ўкрутую адварыць два яйкі і на дробную тарку іх натрыю. Кладзём на самы верх апошні блін, і змазваем. Потым цвёрдым сырам пасыпаем яго. Прама на торт тром отваренные яйкі. Дамо трохі торту пастаяць у халадзільніку.
Колькасць порцый: 6