- Авакада - 1 Штука
- Шампіньёны - 50 Грам
- Памідоры - 2 штука
- Салодкі перац - 1 Штука
- Лук - 1 Штука
- Цытрынавы сок - 1 Ст. лыжка
- Аліўкавы алей - 1 Ст. лыжка
- Свежая пятрушка - 1 Штука (1 цэлы пучок.)
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1 Дробка
- Чорны перац - 1 Дробка
- Соевы соус - 1 Ст. лыжка
Авакада ачысціце ад лупіны і выдаліце костачку, а затым нарэжце плод невялікімі кубікамі. Памідоры памыйце і нарэжце кубікамі. Памыйце салодкі перац, выдаліце насенне і нарэжце кубікамі. Шампіньёны памыйце, ачысціце ад лупіны і нарэжце тонкімі пласцінкамі. Нарэзаныя грыбы пакладзеце ў місачку і заліце соевым соусам. Лук дробна нашаткуйце, абсмажце да залацістай скарыначкі а затым засыпце цукрам. Зніміце патэльню з агню і пакіньце лук пад вечкам на 3 хвіліны. Лук набудзе цікавы лук карамелі. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і запраўце салата аліўкавым алеем і цытрынавым сокам. Дадайце свежую пятрушку, соль, перац па гусце. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3