- Яйкі - 2-3 Штук
- Чырвоны тайская чылі - 1 Штука (парэзаць кубікамі, па жаданні)
- Лук - 1 Штука (парэзаць кубікамі)
- Курыная грудка - 1 Штука (па жаданні)
- Памідоры черрі - 1 Штука (гарнір)
- Гатовы рыс - 1-2 кубкаў
- Таматавы кетчуп - 4-8 Ст. лыжак
- Соус sriracha - 2 Ст. лыжкі
- Алей - 2-4 Ст. лыжак
У глыбокай патэльні разагрэйце 1 ст.л. сметанковага масла і абсмажце лук і чылі да мяккасці. Дадайце грудкі і абсмажвайце памешваючы да знікнення ружовага колеру. Дадайце шыітаке (калі карыстаецеся) і рыхтуйце яшчэ хвіліну. Дадайце мал, змяшайце, рыхтуйце хвіліну і ўліце кетчуп. Калі рыс з курыцай гатовыя, адстаўце ў бок. Прыгатуйце амлет (ўзбіце яйкі і абсмажце на пакінутым алеі). Выкладзеце рыс на талерку і абкладзеце на верх амлет, або загарніце рыс у амлет. Дадайце пару памідораў черрі і падавайце да стала. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 1-2