- яйкі - 4 Шт.
- соды - 2 Ч. л.
- цукру - 2 Ст. (Плюс 1 шклянку ў крэм і 4 сталовыя лыжкі ў глазуру)
- мукі - 3 Ст.
- какава - 3 Ст. л. (Плюс 1 сталовая лыжка ў глазуру)
- смятаны - 250 Грам (крэм (плюс 2 сталовыя лыжкі ў глазуру)
- маліны - 3 Ст. л. (Крэм)
падрыхтоўка:
Міксерам ўзбіць у місцы яйкі. Уліць кефір і дадаць соду, перамяшаць. У іншай місцы змяшаць муку, цукар і парашок какавы. Дадаць яечную сумесь у мучную сумесь і змяшаць да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. Падзяліць цеста на дзве часткі і спячы два коржа. Даць Каржу астыць. Каб прыгатаваць крэм, міксерам ўзбіць смятану з цукрам да таго часу, пакуль цукар не растворыцца. Вышмараваць каржы сметанным крэмам. Прыгатаваць глазуру. Змяшаць у рондалі смятану, цукар і какава. Давесці да кіпення. Ўпрыгожыць торт глазурай.
і какава.