- Радыска - 300 Грам
- Смятана - 100 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
- Зеляніна свежая - - Па гусце
Хоць і прадаюць сягоння радыску круглы год, але самая смачная яна позняй вясной і раннім летам. І, мабыць, салата з радыскі - самая папулярная страва з гэтага выдатнага гародніны. Калі ў вас на дачным участку ўзышла свежанькая радыска, ці на рынку сталі прадаваць хатнюю радыску - вы проста абавязаныя хоць бы пару разоў прыгатаваць салата з радыскі для сябе і сваіх хатніх. Распавядаю, як гэта зрабіць. Рэцэпт салаты з радыскі неверагодна просты: 1. Бярэм радыску, добранька прамываем. Зразаем карэньчык, наразаем радыску на тонкія колцы або полуколечки (калі радыска буйная). 2. Зеляніна маім і дробна сячэм. Я звычайна выкарыстоўваю зялёны лук - ён як раз вырастае ў той жа час, што і радыска. 3. Змешваем радыску, зялёную цыбулю і смятану ў прыдатнай для гэтага салатніцу. Солім і Перчем па гусце. Уласна, вось і ўсё - просты салата з радыскі гатовы! Падаваць можна неадкладна. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 2