- Яйкі - 3 штукі
- Воцат - 1 Чайная лыжка
- Маянэз - 2 Ст. лыжкі
- Сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- Лук - 1/3 штука
- Соль, перац - - Па гусце
- Хлеб - 4 лустачкі
Кладзём яйкі ў невялікую рондаль з вадой і воцатам і даводзім да кіпення. Як толькі вада закіпіць, выключаем агонь, накрываем вечкам і пакідаем на 15 хвілін. Астуджаюць яйкі ў ледзяной вадзе. Калі астынуць - чысцім. Змешваем дробнымі кубікамі нарэзаныя яйкі, маянэз, размякчанае сметанковае масла, дробна насечаны лук, соль і перац. Добранька змешваем. Атрыманую яечную сумесь змяшчаем паміж двума лустачкамі хлеба - і бутэрброд гатовы. Калі яечная сумесь застанецца - яе можна захоўваць пад вечкам у халадзільніку да некалькіх дзён.
Колькасць порцый: 2